Cemento

Lugana Cemento

Lugana Cemento

Fermentazione integrale

scroll

Lugana

Cemento. Uve da vigneti di almeno 40 anni di età, radici profonde, suolo argilloso-calcareo. Uva diraspata e fermentata con le bucce in serbatoi di cemento naturale non vetrificato. Affinamento su fecce fini mantenute in sospensione per 10/12 mesi in serbatoi di cemento non vetrificato. Ulteriore affinamento in bottiglia per almeno altri 6 mesi.

Suolo
argilloso calcareo
Età media delle vigne
40 anni
Fermentazione
cemento
Affinamento
cemento
N LAGO DI GARDA 12 KM PESCHIERA 8 KM SIRMIONE 15 KM POZZOLENGO 8 KM
Azienda vitivinicola
nel cuore del Lugana
da oltre 50 anni