Rabbiosa

Lugana Rabbiosa

Lugana Rabbiosa

Vite e botrite

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Lugana vendemmia tardiva

Rabbiosa. Dal nostro vigneto più vecchio di oltre 50 anni. Uva raccolta in Novembre solo dopo lo sviluppo di botrite sulle bucce. Fermentazione in acciaio non completa. Affinamentto in acciaio per 12/18 mesi.

Suolo
argilloso calcareo
Età media delle vigne
50
Fermentazione
acciaio
Affinamento
acciaio
N LAGO DI GARDA 12 KM PESCHIERA 8 KM SIRMIONE 15 KM POZZOLENGO 8 KM
Azienda vitivinicola
nel cuore del Lugana
da oltre 50 anni